سرخ کن دو سبده ترموستاتیک

سرخ کن دو سبده (سرخکن ترموستاتیک) طرح امپریال:

سرخ کن دستگاهی است که در رستوران و آشپزخانه ها برای  پخت سیب زمینی ، فیله مرغ  ، قارچ سوخاری و … استفاده می شود.

از آنجا که بیشتر سرخ کن های موجود در بازار آشپزخانه های صنعتی کشور وارداتی بوده و قیمت بسیار بالایی دارند، پارس استیل آسیا طراحی و ساخت سرخ کن طرح امپریال را جهت عرضه به مشتریان خود و کاهش هزینه ای آنها در دستور کار خود قرار داد.

حال این سوال مطرح می گردد که تفاوت سرخ کن های موجود در بازار با سرخ کن ترموستاتیک پارس استیل آسیا در چیست؟

در ابتدا عملکرد و وظیفه ترموستات را خدمت شما ارائه می نماییم.

وظیفه ترموستات نگه داشتن دمای روغن بر روی دمای تنظیمی از جانب اپراتور می باشد به عنوان مثال اپراتور سرخ کن دو سبده می خواهد دمای روغن جهت فرایند سرخ کردن سیب زمینی بر روی دمای ۱۸۰ درجه سلسیوس بماند .

به همین جهت نشانگر ترموستات دستگاه را بر روی دمای ۱۸۰ درجه تنظیم می نماید.

زمانی که مشعلهای دستگاه روشن می شوند و دمای روغن به بالاتر از ۱۸۰ درجه تنظیمی می رسد ترموستات اقدام به خاموش نمودن مشعل نموده تا از بالا رفتن دمای روغن بیش از ۱۸۰ درجه جلوگیری بعمل آورد.

از طرفی در حین فرآیند پخت اگر دمای روغن افت نماید ترموستات مجدد اقدام به روشن نمودن مشعل نموده تا گرمای از دست رفته را جبران نماید.

حال این سوال پیش می آید که سرخ کن دو سبده ترموستاتیک چه مزایایی دارد:

نکته اول اینکه با توجه به توضیحات ارائه شده ترموستات از بالا رفتن دمای بیش از حد روغن جلوگیری کرده و از سوختن و دور ریز شدن روغن جلوگیری می نماید.و از همه مهمتر از ابتلای بیماری من جمله سرطان به علت سوخته شدن روغن انسان را محافظت می نماید.

نکته دوم اینکه به علت وجود حرارت یکنواخت و دائم شاهد پخت بهتر و کیفیت قابل قبول مورد رضایت مشتری هستیم.

و در آخر هم در مصرف روغن صرفه جویی چشمگیری اتفاق افتاده که منجر به کاهش هزینه پخت و ایجاد فضای رقابتی در میان رقبای خود هستیم.

در حال حاضر سرخ کن های تولیدی این شرکت با کیفیت قابل رقابت با محصولات خارجی و یک سوم قیمت رقبا به بازار عرضه شده و مورد استقبال مشتریان قرار رفته است.

مزایای سرخکن دو سبده پارس استیل آسیا :

• کاهش مصرف روغن مورد استفاده در سخکن به علت ترموستاتیک بودن و امکان تنظیم دمای دلخواه
• دارای شیر تخلیه تمام استیل و صاف نمودن روغن مصرفی
• دارای ۲ سبد مجزا جهت سرخ نمودن ترکیبی
• امکان سرخ کردن انواع سیب زمینی، بادمجان، فلافل، ماهی و…..

سرخ کن پارس استیل آسیا دارای یکسال گارانتی و ۱۰ سال خدمات پس از فروش می باشد.

برچسب ها: سرخکن دو سبده-سرخکن ترموستاتیک-سرخ کن مبله-سرخ کن شیدپخت- سرخ کن امپریال-تجهیزات آشپزخانه صنعتی-تجهیزات پخت- شرکت پارس استیل آسیا