شیفینگ دیش

شیفینگ (شف اینگ)دیش

یک ظرف بزرگ استیل، قابل حمل و پایه دار هستند که اغلب در هتل ها و رستوران ها برای سرو غذا بر روی میز صبحانه، نهار و شام قرار میگیرد. واژه ی شفینگ دیش chafing dish  از واژه فرانسوی chauffer به معنی گرما و حرارت گرفته شده است. در گذشته برای گرم نگه داشتن غذا، آن را بر روی ذغال نگه میداشتند. این ظروف دارای یک شمع یا گرم نگه دارنده میباشند و در اشکال و انواع متنوعی در بازار موجود هستند.

از رایج ترین مدل های شیفینگ دیش پرشین استیل آسیا نوع مستطیلی است که برای سرو غذای اصلی مورد استفاده قرار میگیرد.

مدل های دایره ای و بیضی پرشین استیل آسیا برای سرو سوپ، آش، برنج و یا دسر های گرم میباشد.

برای خرید شفینگ دیش پرشین استیل آسیا به این نکته توجه نمایید که این ظروف را برای چه تعداد نیاز دارید. مورد دیگر آنکه درب دار هستند و یا بدون درب که به صورت رولی باز شوند و یا از ظرف جدا شوند. گرم کننده شفینگ دیش به  صورت گازی کار میکند و یا برقی.

نحوه تمیز کردن شفینگ دیش استیل:

استفاده از مایع صابون و ابر میباشد و در آخر توسط یک پارچه نخی خشک شوند.

برچسب ها: شیفینگ دیش-تجهیزات سرو غذا-قیمت شیفینگ دیش -تجهیزات آشپزخانه صنعتی-پرشین استیل آسیا